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O CURSO

O curso de Nutrição com Dr. Luciano Bruno mais inédito e esperado do Brasil. Direcionado a profissionais de saúde ou estudantes que queiram aprender de forma concreta os fundamentos e a aplicação prática da Nutrição Eficiente, o Curso Nutrição Eficiente – Das bases moleculares á prática clínica do Dr. Luciano Bruno, dará ao profissional a base necessária para atuar da forma correta, assertiva e eficiente no seu atendimento clínico. Confira nosso conteúdo programático!

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Unidade 1

Descomplicando e Aplicando conceitos básicos de nutrição e alimentos

Módulo 1

Química e bioquímica na prática clínica: o que é essencial saber?


Módulo 2

Carga glicêmica e estrutura química de carboidratos como indicadores de prescrição


Módulo 3

Proteínas: como periodizar considerando a estrutura química


Módulo 4

Óleos e gorduras: periodização e distribuição baseada no tamanho da cadeia, composição e estrutura química

 

Módulo 5

Fitoquímicos: do metabolismo secundário de plantas ao metabolismo humano


Módulo 6

Vitaminas e minerais: muito além das DRis. Periodização baseada na estrutura química e função metabólica

Unidade 2

Prática Clínica Eficiente

Módulo 1

A refeição ideal e o ritmo circadiano: interações químicas e físicas para periodização eficiente


Módulo 2

Produtos acabados, composição química básica X aditivos: muito além da rotulagem nutricional


Módulo 3

Açúcares, cetoácidos, corpos cetônicos e fenólicos na definição do bioma intestinal

Unidade 3

Nutrição Eficiente, Avançada e Individualizada

Módulo 1

Prescrição nutricional baseada na estrutura química e composição do alimento, suplementos e compostos bioativos em alimentos, complementos e suplementos: como distribuir de forma harmônica e eficiente?


Módulo 2

Low carb, carb cycling, jejum intermintente, plant based: a estrutura química do alimento: como determinante da melhor estratégia e periodização
 

Módulo 3

Associando os conceitos estruturais dos alimentos com a expressão de proteínas, fatores transcricionais e genes: A Nutrição eficiente. Como nossas escolhas alimentares definem a nossa expressão gênica?

12 módulos, 100% Online

Vídeos + PDF´s de apoio

Fácil Acesso

Lançamento

01 de Novembro de 2020

 R$ 1900

Á vista, em 6x sem juros ou até 12x com juros pelo Pag Seguro

Luciano Bruno

“Me lembro uma vez, eu tinha em torno de 10 anos de idade, meu pai e eu estávamos no sítio, sentados debaixo de uma árvore bem grande, era hora do almoço, eu tinha trabalhado muito, estava suado e bem sujo dos trabalhos rurais. Meu pai me perguntou “Luciano, em que você vai querer trabalhar na sua vida?”. Imediatamente respondi “pai, qualquer coisa que eu fique limpinho”. Hoje quando me levanto, tomo banho, passo perfume, me troco para sair para o trabalho, olho no espelho e penso “tá vendo pai, to limpinho”. De lá pra cá tanta coisa aconteceu, perdi muito, ganhei muito, caí, me levantei, adoeci e me curei, me (re)conheci e me reinventei. Me tornei o profissional que sempre quis ser, realmente limpo!”

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